天然香茅油是一种常用的香料和药用植物,广泛应用于食品、化妆品、医药等领域。其中,香茅醛是天然香茅油的主要成分之一,具有清新、芳香的特点,是一种重要的香料和香精原料。同时,天然香茅油中还含有多种含氧化合物,如醛、酮、酯等,这些化合物对香气和药效都有重要影响。因此,对天然香茅油中香茅醛和含氧化合物的含量进行准确测定,对于保证产品质量、促进出口贸易具有重要意义。
本标准采用气相色谱法进行分析,具体步骤如下:
1. 样品的制备
将天然香茅油样品称取1g,加入10mL的乙醇,振荡混合均匀,静置10min,然后过滤,取滤液备用。
2. 样品的分析
将样品注入气相色谱仪中,采用毛细管柱进行分离,检测器采用火焰离子化检测器(FID),柱温为100℃,检测器温度为250℃,氢气流量为30mL/min,空气流量为300mL/min,进样量为1μL。根据香茅醛和含氧化合物的相对保留时间和相对峰面积,计算出它们的含量。
3. 结果的计算
根据样品中香茅醛和含氧化合物的相对峰面积,采用内标法或外标法进行定量计算,得出它们的含量。其中,香茅醛的含量按照百分比计算,含氧化合物的含量按照毫克/升计算。
4. 结果的判定
根据出口天然香茅油的质量标准,判定样品中香茅醛和含氧化合物的含量是否符合要求。如果符合要求,则判定为合格样品;如果不符合要求,则判定为不合格样品。
相关标准
GB/T 5492-2008 天然香茅油
GB/T 5493-2008 天然香茅油中香茅醛含量的测定 酸碱滴定法
GB/T 5494-2008 天然香茅油中香茅醛含量的测定 毛细管气相色谱法
GB/T 5495-2008 天然香茅油中含氧化合物含量的测定 毛细管气相色谱法
GB/T 5496-2008 天然香茅油中含氧化合物含量的测定 气相色谱法