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腈菌唑是一种广泛应用于农业生产中的杀菌剂，但其残留量会对人体健康造成潜在威胁。因此，对于进出口食品中腈菌唑残留量的检测显得尤为重要。

本标准采用气相色谱质谱法进行检测。具体操作步骤如下：

1. 样品的制备

将样品加入适量的水中，经过振荡、超声处理等步骤，使样品中的腈菌唑充分溶解。

2. 萃取

将样品中的腈菌唑萃取出来，采用氯仿或乙酸乙酯等有机溶剂进行萃取。

3. 清洗

将萃取液经过硅胶柱等方法进行清洗，去除杂质。

4. 浓缩

将清洗后的萃取液浓缩至一定程度，使其适合于气相色谱质谱法的检测。

5. 检测

将浓缩后的样品注入气相色谱质谱仪中进行检测，得出腈菌唑的含量。

本标准的实施可以有效保障进出口食品中腈菌唑残留量的安全性，保障人民群众的身体健康。

相关标准：
GB/T 5009.199-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 5009.212-2017 食品中多环芳烃类化合物的测定 高效液相色谱-荧光检测法
GB/T 5009.156-2017 食品中亚硝酸盐的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.124-2017 食品中铅的测定 石墨炉原子吸收光谱法
GB/T 5009.60-2003 食品中氯霉素的测定 高效液相色谱法