本标准适用于进出口食品中涕灭砜威、唑菌胺酯、腈嘧菌脂等65种农药残留量的检测。本标准所列农药的检测限、定量限、线性范围、加标回收率、精密度、准确度、干扰试验、实际样品检测等指标均应符合要求。

1. 原理
样品经提取、净化后，采用液相色谱-质谱/质谱法进行检测。

2. 仪器设备
液相色谱-质谱/质谱联用仪、离心机、超声波清洗器、氮吹仪等。

3. 试剂和材料
甲醇、乙腈、乙酸乙酯、硝酸钠、硫酸钠、硫酸铵、乙酸铵、乙酸、氯仿、乙醚等。

4. 操作步骤
（1）样品制备：取适量样品，加入内标溶液，加入甲醇、水、氯仿等混合溶剂进行提取。
（2）净化：采用固相萃取柱进行净化。
（3）液相色谱-质谱/质谱检测：采用液相色谱-质谱/质谱联用仪进行检测。

5. 结果计算
根据标准曲线计算样品中农药残留量。

相关标准
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GB/T 5009.212-2017 食品中农药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
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GB/T 5009.212-2003 食品中农药残留量的测定 液相色谱法
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