SN/T 2196-2008
食品接触材料检验规程 活性及智能材料类
发布时间:2008-11-18 实施时间:2009-06-01
食品接触材料是指与食品接触的材料,包括塑料、橡胶、金属、玻璃、陶瓷等。活性材料是指能够对食品中的某些成分进行吸附、分离、催化等作用的材料,如吸附剂、分离膜、催化剂等。智能材料是指能够对食品中的某些成分进行检测、监测、控制等作用的材料,如传感器、智能包装等。
本标准适用于食品接触活性材料和智能材料的检验。检验内容包括材料的物理性能、化学性能、生物相容性、食品接触安全性等方面。
物理性能检验包括材料的外观、尺寸、密度、硬度、拉伸强度、耐磨性等方面。化学性能检验包括材料的成分分析、溶出物检测、迁移量检测等方面。生物相容性检验包括材料的细胞毒性、皮肤刺激性、致敏性等方面。食品接触安全性检验包括材料的食品接触安全性评价、食品模拟液浸泡试验等方面。
本标准还规定了活性材料和智能材料的检验方法和要求。其中,活性材料的检验方法包括吸附性能检测、分离性能检测、催化性能检测等方面;智能材料的检验方法包括传感性能检测、监测性能检测、控制性能检测等方面。
本标准的实施可以保证食品接触活性材料和智能材料的安全性和可靠性,保障食品安全。
相关标准
GB 4806.1-2016 食品接触材料 部分1:通用安全要求
GB 4806.2-2016 食品接触材料 塑料材料及制品
GB 4806.3-2016 食品接触材料 涂层、涂料及其制品
GB 4806.4-2016 食品接触材料 金属材料及制品
GB 4806.5-2016 食品接触材料 橡胶材料及制品