蜂蜜是一种天然的食品，具有营养丰富、口感独特等特点，深受人们的喜爱。然而，由于现代农业生产中广泛使用农药，导致蜂蜜中可能存在农药残留问题，对人体健康造成潜在威胁。因此，对蜂蜜中的农药残留进行检测是非常必要的。

氟胺氰菊酯是一种广泛使用的杀虫剂，常用于水果、蔬菜等农作物的防治。然而，氟胺氰菊酯对人体有一定的毒性，因此在蜂蜜中的残留量也需要进行检测。本标准采用液相色谱法进行检测，具有灵敏度高、准确性好等优点。

检验方法如下：

1.仪器和试剂

（1）高效液相色谱仪

（2）色谱柱：C18色谱柱，4.6mm×250mm，5μm

（3）移液器：1ml、10ml

（4）量筒：10ml

（5）离心机

（6）氟胺氰菊酯标准品

（7）甲醇：色谱纯

（8）乙腈：色谱纯

（9）水：超纯水

2.样品制备

取蜂蜜样品10g，加入50ml甲醇，振荡混合10min，离心10min，取上清液过滤，取1ml过滤液加入10ml离心管中，加入10ml乙腈，振荡混合10min，离心10min，取上清液过滤，即为待测样品。

3.色谱条件

（1）流动相：甲醇-水（70:30）

（2）流速：1.0ml/min

（3）检测波长：230nm

（4）进样量：20μl

4.标准曲线的绘制

取氟胺氰菊酯标准品，分别加入10ml离心管中，加入10ml乙腈，振荡混合10min，离心10min，取上清液过滤，分别得到不同浓度的标准溶液。将标准溶液进样，绘制标准曲线。

5.样品检测

将待测样品进样，测定其氟胺氰菊酯残留量。计算公式如下：

C=（A-B）/a

其中，C为样品中氟胺氰菊酯的质量浓度（mg/kg），A为待测样品的峰面积，B为空白样品的峰面积，a为标准曲线的斜率。

相关标准
GB/T 5009.199-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱法

GB/T 5009.212-2017 食品中农药残留量的测定 高效液相色谱法

GB/T 5009.215-2017 食品中农药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

GB/T 5009.226-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱-质谱联用法

GB/T 5009.229-2017 食品中农药残留量的测定 液相色谱-质谱联用法