金属包装是食品包装中常用的一种，其主要材料为铁、铝、锡等金属材料。金属包装具有防潮、防氧化、防腐蚀、保护食品等优点，广泛应用于食品、饮料、化妆品等行业。然而，金属包装的卫生问题也备受关注。为了保障食品安全，本标准对进出口食品金属包装的卫生要求、检验方法和标志、标签、说明书的要求进行了规定。

1.卫生要求
金属包装应符合以下卫生要求：
（1）金属包装应符合国家相关标准的要求；
（2）金属包装应无异味、无污染、无腐蚀、无变形、无锈蚀；
（3）金属包装应符合食品接触材料的相关规定；
（4）金属包装应符合食品卫生法律法规的要求。

2.检验方法
金属包装的检验方法应符合以下要求：
（1）外观检查：检查金属包装的表面是否平整、无凹凸、无划痕、无氧化、无锈蚀等；
（2）气味检查：检查金属包装是否有异味；
（3）化学检查：检查金属包装是否含有有害物质；
（4）物理检查：检查金属包装是否变形、是否有裂纹等；
（5）微生物检查：检查金属包装是否有细菌、霉菌等微生物。

3.标志、标签、说明书的要求
金属包装应标注以下内容：
（1）生产厂家名称、地址、联系方式；
（2）产品名称、规格、型号、批号、生产日期、保质期等信息；
（3）使用说明、注意事项等。

相关标准
GB 4806.1-2016 食品接触材料安全 第1部分：通用要求
GB 9685-2016 食品接触材料及制品中限用物质列表
GB 14934-2016 食品包装印刷标识通用技术条件
GB 31604.1-2015 食品安全国家标准 食品接触材料及制品中化学物质迁移限量
GB 31604.2-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品中非意图添加的有害物质限量