食品接触材料是指与食品直接或间接接触的材料，包括食品包装材料、食品加工设备、食品容器、餐具等。辅助材料是指在食品加工、包装、运输、储存等过程中使用的材料，如食品接触胶水、食品接触油墨、食品接触清洁剂等。

本标准适用于食品接触辅助材料的检验和评价。检验内容包括物理性能、化学性能、微生物污染、重金属、有害物质等方面。要求辅助材料在使用过程中不会对食品造成污染，不会影响食品的质量和安全。

物理性能检验包括外观、尺寸、厚度、拉伸强度、撕裂强度、热封强度等方面。化学性能检验包括迁移性、溶出性、酸碱度、挥发性有机物等方面。微生物污染检验包括总菌落数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌等方面。重金属检验包括铅、镉、汞、铬等方面。有害物质检验包括苯、甲苯、二甲苯、邻苯二甲酸酯等方面。

本标准要求辅助材料应符合国家相关法律法规和标准的要求，如GB 4806.1-2016《食品接触材料安全》、GB 9685-2016《食品接触材料及制品中限用物质》等。同时，还要求辅助材料应具有良好的耐热、耐寒、耐腐蚀、耐磨损等性能，以确保在食品加工、包装、运输、储存等过程中的安全性和卫生标准。

相关标准
GB 4806.1-2016 食品接触材料安全
GB 9685-2016 食品接触材料及制品中限用物质
GB 31604.1-2015 食品接触材料与制品 通用规定
GB/T 5009.156-2016 食品中铅、镉、铬、铜、锌、锰、镍、铁的测定
GB/T 5009.60-2003 食品中甲苯、二甲苯、苯并芘的测定