食品接触材料是指与食品直接或间接接触的材料，包括塑料、橡胶、金属、玻璃、陶瓷、纸张、纤维素等。这些材料在生产、加工、包装、储存、运输等过程中可能会释放出有害物质，对人体健康造成潜在危害。因此，对食品接触材料的安全性评价和质量控制非常重要。

本标准主要针对食品接触无机非金属材料，包括塑料、橡胶、陶瓷、玻璃、石英玻璃、石墨、石膏、水泥、石材、陶土等材料。本标准规定了这些材料的检验方法和评价标准，包括物理性能、化学性能、迁移性能等方面。

在物理性能方面，本标准规定了材料的密度、硬度、耐热性、耐寒性、耐磨性、耐腐蚀性等指标的检验方法和评价标准。在化学性能方面，本标准规定了材料的溶解度、酸碱度、重金属含量、有机物含量等指标的检验方法和评价标准。在迁移性能方面，本标准规定了材料在模拟食品接触条件下的迁移量的检验方法和评价标准。

本标准的实施可以有效保障食品接触无机非金属材料的安全性和质量，为食品安全提供有力保障。

相关标准
GB 4806.1-2016 食品接触材料安全 第1部分：通用要求
GB 4806.2-2016 食品接触材料安全 第2部分：塑料材料及制品
GB 4806.3-2016 食品接触材料安全 第3部分：橡胶材料及制品
GB 4806.4-2016 食品接触材料安全 第4部分：涂料、油墨、胶粘剂及其制品
GB 4806.5-2016 食品接触材料安全 第5部分：金属材料及制品