SN/T 2142-2008
国境口岸副溶血性弧菌感染监测规程
发布时间:2008-09-04 实施时间:2009-03-16


副溶血性弧菌是一种常见的食源性病原菌,可引起人类副溶血性弧菌病,严重时可导致败血症和死亡。为了保障进出口商品和人员的安全,国境口岸需要对副溶血性弧菌进行监测。本标准规定了国境口岸副溶血性弧菌感染监测的方法和要求。

1. 适用范围
本标准适用于进出口商品和人员的副溶血性弧菌感染监测。

2. 检测方法
2.1 样品采集
2.1.1 进口商品样品采集
进口商品样品应在进口前进行采集,采集样品应符合国家相关标准的要求。
2.1.2 出口商品样品采集
出口商品样品应在出口前进行采集,采集样品应符合国家相关标准的要求。
2.1.3 人员样品采集
人员样品应在入境前进行采集,采集样品应符合国家相关标准的要求。
2.2 检测方法
采用PCR法或传统培养法进行检测,检测方法应符合国家相关标准的要求。

3. 监测要求
3.1 进口商品监测要求
进口商品应按照国家相关标准的要求进行副溶血性弧菌检测,检测结果应符合国家相关标准的要求。
3.2 出口商品监测要求
出口商品应按照国家相关标准的要求进行副溶血性弧菌检测,检测结果应符合国家相关标准的要求。
3.3 人员监测要求
人员应按照国家相关标准的要求进行副溶血性弧菌检测,检测结果应符合国家相关标准的要求。

4. 监测结果处理
4.1 进口商品监测结果处理
进口商品检测结果不符合国家相关标准的要求的,应按照国家相关标准的要求进行处理。
4.2 出口商品监测结果处理
出口商品检测结果不符合国家相关标准的要求的,应按照国家相关标准的要求进行处理。
4.3 人员监测结果处理
人员检测结果不符合国家相关标准的要求的,应按照国家相关标准的要求进行处理。

相关标准
GB 4789.7-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
GB 4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠道致病菌检验
GB 4789.38-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 食品中耐热性霉菌和毒素检验
GB 4789.39-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 食品中致病性大肠杆菌检验
GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 食品中沙门氏菌检验