一次性包装是指在使用后即被丢弃的包装,如餐具、饮料杯、餐盒等。这些包装在食品行业中应用广泛,但由于其使用后即被丢弃,因此对其卫生要求尤为重要。本标准旨在规范进出口食品包装一次性包装的卫生要求、技术要求、检验方法和标志、标签、说明书的要求,以确保食品安全。
一次性包装应符合以下卫生要求:
1. 包装材料应符合国家相关标准,不得使用有毒有害物质;
2. 包装材料应具有良好的物理性能,不易破裂、变形、渗漏;
3. 包装材料应具有良好的耐热性、耐寒性、耐油性、耐水性;
4. 包装材料应具有良好的卫生性能,不得有异味、异色、异物;
5. 包装材料应具有良好的防潮、防尘、防虫、防霉性能;
6. 包装材料应具有良好的可降解性能,不得对环境造成污染。
一次性包装应符合以下技术要求:
1. 包装材料应符合国家相关标准,如GB/T 18006.1-2015《食品接触材料塑料制品》等;
2. 包装材料应具有良好的加工性能,易于成型、切割、印刷等;
3. 包装材料应具有良好的密封性能,不易漏气、漏液;
4. 包装材料应具有良好的稳定性能,不易老化、变质;
5. 包装材料应具有良好的可追溯性能,能够追溯到原材料的来源和生产过程。
一次性包装的检验方法应符合以下要求:
1. 检验应在无菌条件下进行;
2. 检验应按照国家相关标准进行,如GB/T 18006.2-2015《食品接触材料塑料制品》等;
3. 检验应包括外观检查、物理性能检测、化学性能检测、微生物检测等。
一次性包装的标志、标签、说明书应符合以下要求:
1. 标志应包括生产厂家名称、生产日期、保质期等信息;
2. 标签应包括产品名称、规格、材质、使用方法等信息;
3. 说明书应包括产品的使用方法、注意事项、存储条件等信息。
相关标准
GB/T 18006.1-2015 食品接触材料塑料制品 第1部分:总则和要求
GB/T 18006.2-2015 食品接触材料塑料制品 第2部分:试验方法
GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 第1部分:通用安全要求
GB 4806.2-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 第2部分:塑料制品
GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品中限用物质的使用标准