一、范围
本标准适用于进出口动物源性食品中林可酰胺类药物残留量的检测。

二、引用标准
GB/T 6682 分析化学实验室用水规格及试验方法
GB/T 6688 食品中残留农药最大残留限量
GB/T 20378.2 液相色谱-质谱/质谱法检测方法 第2部分：多重残留分析

三、术语和定义
3.1 林可酰胺类药物
指林可霉素、阿米卡星、卡那霉素、妥布霉素、多西环素、克拉霉素、喹诺酮类药物等。

3.2 样品
指进出口动物源性食品样品。

3.3 样品制备
指样品的处理和提取过程。

3.4 液相色谱-质谱/质谱法
指采用液相色谱-质谱/质谱联用技术进行分析的方法。

四、仪器和设备
4.1 液相色谱-质谱/质谱仪
4.2 恒温振荡器
4.3 离心机
4.4 超声波清洗器
4.5 电子天平
4.6 称量瓶、移液管、滤膜等

五、试剂和材料
5.1 甲醇
5.2 乙腈
5.3 离子交换树脂
5.4 纯水
5.5 氨水
5.6 硫酸
5.7 氯仿
5.8 氢氧化钠
5.9 氯化钠
5.10 氯化镁
5.11 氯化钾
5.12 氯化钙
5.13 氯化铵
5.14 氯化铜
5.15 氯化银
5.16 林可酰胺类药物标准品

六、样品制备
6.1 样品的准备
将样品称取适量，加入适量的纯水，混合均匀后，使用离心机离心，取上清液备用。

6.2 样品的提取
将上述上清液加入离子交换树脂中，使用恒温振荡器进行提取，提取后使用离心机离心，取上清液备用。

6.3 样品的净化
将上述上清液加入固相萃取柱中，使用甲醇-水溶液进行洗脱，洗脱后使用氮气吹干，加入适量的甲醇进行溶解，即可进行液相色谱-质谱/质谱检测。

七、液相色谱-质谱/质谱检测
7.1 仪器参数设置
7.2 样品的进样
7.3 色谱条件
7.4 质谱条件
7.5 数据处理

八、结果的计算
8.1 标准曲线的绘制
8.2 样品中林可酰胺类药物残留量的计算

九、质量控制
9.1 样品的平行实验
9.2 样品的加标回收实验
9.3 质量控制样品的使用

十、报告内容
10.1 实验条件
10.2 样品的制备
10.3 液相色谱-质谱/质谱检测结果
10.4 结果的计算
10.5 质量控制结果
10.6 结论

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