苹果是我国重要的经济作物之一，但由于苹果皱果类病毒的存在，给苹果生产和出口带来了很大的影响。因此，对苹果皱果类病毒的检测和鉴定显得尤为重要。本标准旨在规范苹果皱果类病毒的检测和鉴定方法，为苹果生产和出口提供技术支持。

1.样品采集
样品采集应在苹果树生长期内进行，采集的样品应包括叶片、果实、花、枝条等。采集时应注意避免样品受到损伤，避免样品受到污染。采集的样品应尽快送至实验室进行处理。

2.样品处理
样品处理应根据不同的样品类型进行。对于叶片、花、枝条等样品，应先进行粗加工，去除杂质和不需要的部分，然后进行细加工，将样品磨成细碎的粉末。对于果实样品，应先将果实表面消毒，然后将果实切成小块，去除果核和果皮，然后将果肉磨成细碎的粉末。样品处理过程中应注意避免样品受到污染。

3.病毒检测
病毒检测应采用适当的方法进行。常用的方法包括酶联免疫吸附试验（ELISA）、聚合酶链式反应（PCR）等。检测过程中应注意避免污染，保证检测结果的准确性和可靠性。

4.结果判定
根据检测结果，判定样品是否感染苹果皱果类病毒。如果检测结果为阳性，则说明样品感染了苹果皱果类病毒；如果检测结果为阴性，则说明样品未感染苹果皱果类病毒。

相关标准
GB/T 1840-2003 植物病毒检疫鉴定方法
GB/T 1841-2003 植物病毒检疫鉴定试剂
GB/T 1842-2003 植物病毒检疫鉴定设备
GB/T 1843-2003 植物病毒检疫鉴定质量控制
GB/T 1844-2003 植物病毒检疫鉴定报告