：
腐霉利是一种广泛存在于自然界中的真菌毒素，常见于玉米、小麦、大米等粮食中。腐霉利对人体健康有一定的危害，因此对于进出口食品中腐霉利残留量的检测十分重要。本标准采用气相色谱-质谱法进行检测，具有灵敏度高、准确性好、重现性强等优点。

1.范围
本标准适用于进出口食品中腐霉利残留量的检测。

2.仪器和设备
2.1 气相色谱-质谱联用仪
2.2 气相色谱柱
2.3 质谱检测器
2.4 氮气发生器
2.5 电子天平
2.6 离心机
2.7 超声波清洗器

3.试剂和材料
3.1 腐霉利标准品
3.2 乙腈
3.3 水
3.4 氯仿
3.5 硫酸
3.6 氢氧化钠
3.7 氢氯酸
3.8 氨水
3.9 硝酸
3.10 甲醇

4.样品的处理
4.1 样品的准备
4.2 样品的提取
4.3 样品的净化

5.检测方法
5.1 仪器的条件设置
5.2 样品的进样
5.3 质谱检测
5.4 数据处理

6.结果的计算
6.1 标准曲线的绘制
6.2 样品中腐霉利的含量计算

7.质量控制
7.1 样品的平行测定
7.2 质量控制样品的使用
7.3 质量控制的结果判定

8.报告
8.1 报告的内容
8.2 报告的格式

相关标准：
GB/T 5009.22-2017 食品中真菌毒素的测定 高效液相色谱法
GB/T 22388-2008 食品中腐霉利的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 22389-2008 食品中腐霉利的测定 液相色谱-紫外检测法
GB/T 22390-2008 食品中腐霉利的测定 液相色谱-荧光检测法
GB/T 22391-2008 食品中腐霉利的测定 液相色谱-电化学检测法