转基因技术是指通过人工手段将外源基因导入到目标生物体中，使其具有新的性状或功能。转基因技术的应用在农业、医药、工业等领域得到了广泛的应用。但是，转基因食品的安全性问题一直备受关注。为了保障出口食品的质量和安全，需要对其中的转基因成分进行检测。本标准规定了出口食品中转基因大豆MON89788品系的LAMP检测方法。

LAMP技术是一种新型的核酸扩增技术，具有高度特异性和灵敏度。与PCR技术相比，LAMP技术不需要高精度的温控设备，可以在恒温水浴中进行扩增反应。同时，LAMP技术可以在短时间内扩增大量的DNA，适用于快速检测。

本标准规定了大豆MON89788品系的LAMP检测方法。具体步骤如下：

1. 样品制备：将样品加入提取液中，经过离心等处理，得到DNA提取物。

2. LAMP扩增反应：将DNA提取物加入LAMP反应管中，加入LAMP试剂，进行LAMP扩增反应。

3. 结果判定：观察反应管中是否出现白色沉淀，或者使用荧光染料进行检测。

本标准还规定了LAMP试剂的配制方法、反应条件、结果判定标准等内容。

相关标准
GB/T 28046-2011 食品安全国家标准 食品中转基因成分的检测方法
SN/T 3767.1-2010 出口食品中转基因成分PCR检测方法 第1部分：大豆RR品系
SN/T 3767.2-2010 出口食品中转基因成分PCR检测方法 第2部分：玉米Bt176品系
SN/T 3767.3-2010 出口食品中转基因成分PCR检测方法 第3部分：玉米Bt11品系
SN/T 3767.4-2010 出口食品中转基因成分PCR检测方法 第4部分：玉米GA21品系