SN/T 3729.2-2013
出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第2部分:杏成分检测 实时荧光PCR法
发布时间:2013-11-06 实施时间:2014-06-01
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SN/T 3729.2-2013出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第2部分:杏成分检测 实时荧光PCR法是一项用于检测出口食品及饮料中杏成分的标准。该标准适用于饮料、糕点、果酱、果汁、水果干等食品中杏成分的检测。
该标准采用实时荧光PCR法进行检测,该方法具有高灵敏度、高特异性、高准确性等优点。该方法的检测结果可靠,能够准确鉴定出口食品及饮料中是否含有杏成分。
该标准的实施需要使用一些特定的设备和试剂,包括实时荧光PCR仪、PCR试剂盒、DNA提取试剂盒等。在使用这些设备和试剂时,需要按照标准规定的方法进行操作,以确保检测结果的准确性和可靠性。
此外,该标准还规定了样品的采集、处理和保存方法,以及检测结果的判定标准和报告格式。在进行杏成分检测时,需要按照标准规定的方法进行操作,以确保检测结果的准确性和可靠性。
相关标准:
GB/T 5009.5-2016 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.6-2016 食品中脂肪的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.8-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.9-2016 食品中钙的测定