食品接触材料是指与食品接触的材料，包括包装材料、容器、餐具等。这些材料中可能含有一些对人体有害的化学物质，如4,4'-双（二甲氨基）二苯酮和4,4'-双（二乙基氨基）二苯酮等。这些化学物质可能会通过食品接触材料进入人体，对人体健康造成危害。因此，对食品接触材料中这些化学物质的测定非常重要。

本标准采用气相色谱-质谱法测定食品接触材料中的4,4'-双（二甲氨基）二苯酮和4,4'-双（二乙基氨基）二苯酮。该方法具有灵敏度高、准确度高、重现性好等优点，能够满足食品接触材料中这些化学物质的测定要求。

具体操作步骤如下：

1.样品的制备

将样品切成小块，加入甲醇中，超声处理30分钟，离心10分钟，取上清液备用。

2.样品的分离

将上述上清液注入固相萃取柱中，用甲醇洗脱，收集洗脱液，旋蒸干燥，加入乙腈中，超声处理30分钟，离心10分钟，取上清液备用。

3.样品的检测

将上述上清液注入气相色谱-质谱仪中，进行检测。

本标准的实施可以有效保障食品接触材料中4,4'-双（二甲氨基）二苯酮和4,4'-双（二乙基氨基）二苯酮的测定准确性和可靠性，为食品安全提供了有力的保障。

相关标准
GB 4806.1-2016 食品接触材料通用安全要求
GB 31604.1-2015 食品接触材料与制品中限用物质第1部分：金属材料及其涂层
GB 31604.2-2016 食品接触材料与制品中限用物质第2部分：塑料材料及其制品
GB 31604.3-2015 食品接触材料与制品中限用物质第3部分：橡胶材料及其制品
GB 31604.4-2016 食品接触材料与制品中限用物质第4部分：涂料、油墨及其制品