进出口贝类是我国重要的水产品之一，但其中可能存在腹泻性贝类毒素，对人体健康造成威胁。因此，为了保障人类健康和贝类产品的安全，需要对进出口贝类进行腹泻性贝类毒素检验。本标准规定了小鼠生物法作为一种检验方法。

小鼠生物法是一种常用的检验方法，其基本原理是将待检样品与小鼠注射，观察小鼠是否出现腹泻等症状，从而判断样品中是否存在腹泻性贝类毒素。该方法具有灵敏度高、可靠性好等优点，被广泛应用于腹泻性贝类毒素的检验中。

本标准规定了小鼠生物法的具体操作步骤，包括样品制备、小鼠注射、观察记录等。同时，还规定了样品的处理方法、小鼠的选取和饲养条件、实验室环境要求等。通过严格遵守本标准的要求，可以保证检验结果的准确性和可靠性。

需要注意的是，小鼠生物法虽然是一种常用的检验方法，但其存在一些缺点，如操作复杂、时间长、动物使用量大等。因此，在实际应用中，需要根据具体情况选择合适的检验方法，以达到检验的目的。

相关标准
GB 5009.19-2016 食品中腹泻性贝类毒素的测定 高效液相色谱法
GB 5009.20-2016 食品中腹泻性贝类毒素的测定 液相色谱-串联质谱法
GB 5009.21-2016 食品中腹泻性贝类毒素的测定 液相色谱-荧光检测法
GB 5009.22-2016 食品中腹泻性贝类毒素的测定 液相色谱-紫外检测法
GB 5009.23-2016 食品中腹泻性贝类毒素的测定 液相色谱-电化学检测法