SN/T 3064.7-2011
国境口岸蝇类、蜚蠊携带重要病原体检测方法 第7部分:副溶血型弧菌
发布时间:2011-09-09 实施时间:2012-04-01


国境口岸是国家的重要门户,为了保障国家的食品安全和公共卫生安全,需要对国境口岸的蝇类、蜚蠊等昆虫进行监测。这些昆虫常常携带各种病原体,其中副溶血型弧菌是一种常见的病原体,能够引起人类的急性胃肠炎和败血症等疾病。因此,对国境口岸蝇类、蜚蠊携带副溶血型弧菌的检测非常重要。

本标准规定了国境口岸蝇类、蜚蠊携带副溶血型弧菌的检测方法,包括样品采集、处理、培养、鉴定等步骤。具体内容如下:

1.样品采集

样品采集应在国境口岸的食品加工区、餐饮区、垃圾堆放区等易产生蝇类、蜚蠊的场所进行。采集的样品应包括蝇类、蜚蠊的体表、消化道、粪便等部位。采集时应注意避免样品受到污染。

2.样品处理

样品处理应在无菌条件下进行。样品应先进行预处理,包括去除杂质、消毒等步骤。然后将样品转移到含有适当培养基的培养皿中,进行培养。

3.培养

样品应在适当的温度和湿度下进行培养。培养时间应根据样品的不同而定,一般为24-48小时。培养后,应进行鉴定。

4.鉴定

鉴定应包括形态学鉴定、生化鉴定、分子生物学鉴定等步骤。鉴定结果应与已知的副溶血型弧菌进行比对,确定是否为副溶血型弧菌。

本标准的实施可以有效地监测国境口岸蝇类、蜚蠊携带副溶血型弧菌的情况,保障国家的食品安全和公共卫生安全。

相关标准:
GB 4789.7-2016 食品微生物学检验 副溶血弧菌
GB/T 4789.8-2016 食品微生物学检验 肠道致病菌群
GB/T 4789.9-2016 食品微生物学检验 耐热性大肠杆菌
GB/T 4789.10-2016 食品微生物学检验 沙门氏菌
GB/T 4789.11-2016 食品微生物学检验 菌落总数