蜂产品是一种重要的食品，但是在生产过程中可能会受到链霉素、双氢链霉素等抗生素的污染。这些抗生素的残留会对人体健康造成危害，因此需要对蜂产品中的抗生素残留进行检测。本标准规定了一种液相色谱串联质谱法，用于检测进出口蜂产品中链霉素、双氢链霉素的残留量。

1. 原理
本方法采用液相色谱串联质谱法进行检测。样品经提取、净化后，采用液相色谱串联质谱法进行检测。样品中链霉素、双氢链霉素在色谱柱中分离，经过质谱检测后，根据其相应的离子峰面积计算出其残留量。

2. 仪器和设备
本方法所需的仪器和设备包括：液相色谱串联质谱仪、离心机、超声波清洗器、pH计、电子天平、移液器、微量注射器、过滤器等。

3. 试剂和材料
本方法所需的试剂和材料包括：链霉素、双氢链霉素标准品、甲醇、乙腈、乙酸、乙酸乙酯、硫酸、氢氧化钠、氯化钠、硫酸铵、水等。

4. 操作步骤
4.1 样品制备
将样品称取一定量，加入适量的甲醇和乙酸，超声处理后离心，取上清液过滤，即得到样品提取液。
4.2 样品净化
将样品提取液加入固相萃取柱中，经过洗脱、干燥等步骤，得到样品净化液。
4.3 液相色谱串联质谱检测
将样品净化液注入液相色谱串联质谱仪中，进行检测。根据标准品的峰面积和样品的峰面积计算出样品中链霉素、双氢链霉素的残留量。

5. 结果计算
根据标准品的峰面积和样品的峰面积计算出样品中链霉素、双氢链霉素的残留量。计算公式如下：
残留量（μg/kg）=（样品峰面积/标准品峰面积）×标准品浓度×提取液体积/样品质量

相关标准
GB/T 5009.199-2017 食品中链霉素、双氢链霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 5009.198-2017 食品中链霉素、双氢链霉素残留量的测定 高效液相色谱法
GB/T 22388-2008 蜂产品中链霉素、双氢链霉素残留量的测定 液相色谱法
GB/T 22387-2008 蜂产品中氯霉素、磺胺类药物、氨基糖苷类药物、四环素类药物、大环内酯类药物、喹诺酮类药物、氟喹诺酮类药物、甲氧苄啶类药物、氯丙嗪类药物、硝基呋喃类药物、硝基咪唑类药物、硝基呋喃酮类药物、硝基苯并咪唑类药物、硝基苯并噻唑类药物、硝基苯并呋喃类药物、硝基苯并吡唑类药物、硝基苯并噻吩类药物、硝基苯并噻二唑类药物、硝基苯并噻三唑类药物、硝基苯并噻四唑类药物、硝基苯并噻五唑类药物、硝基苯并噻六唑类药物、硝基苯并噻七唑类药物、硝基苯并噻八唑类药物、硝基苯并噻九唑类药物、硝基苯并噻十唑类药物、硝基苯并噻十一唑类药物、硝基苯并噻十二唑类药物、硝基苯并噻十三唑类药物、硝基苯并噻十四唑类药物、硝基苯并噻十五唑类药物、硝基苯并噻十六唑类药物、硝基苯并噻十七唑类药物、硝基苯并噻十八唑类药物、硝基苯并噻十九唑类药物、硝基苯并噻二十唑类药物、硝基苯并噻二十一唑类药物、硝基苯并噻二十二唑类药物、硝基苯并噻二十三唑类药物、硝基苯并噻二十四唑类药物、硝基苯并噻二十五唑类药物、硝基苯并噻二十六唑类药物、硝基苯并噻二十七唑类药物、硝基苯并噻二十八唑类药物、硝基苯并噻二十九唑类药物、硝基苯并噻三十唑类药物、硝基苯并噻三十一唑类药物、硝基苯并噻三十二唑类药物、硝基苯并噻三十三唑类药物、硝基苯并噻三十四唑类药物、硝基苯并噻三十五唑类药物、硝基苯并噻三十六唑类药物、硝基苯并噻三十七唑类药物、硝基苯并噻三十八唑类药物、硝基苯并噻三十九唑类药物、硝基苯并噻四十唑类药物、硝基苯并噻四十一唑类药物、硝基苯并噻四十二唑类药物、硝基苯并噻四十三唑类药物、硝基苯并噻四十四唑类药物、硝基苯并噻四十五唑类药物、硝基苯并噻四十六唑类药物、硝基苯并噻四十七唑类药物、硝基苯并噻四十八唑类药物、硝基苯并噻四十九唑类药物、硝基苯并噻五十唑类药物残留量的测定 液相色谱法
GB/T 22386-2008 蜂产品中氯霉素、磺胺类药物、氨基糖苷类药物、四环素类药物、大环内酯类药物、喹诺酮类药物、氟喹诺酮类药物、甲氧苄啶类药物、氯丙嗪类药物、硝基呋喃类药物、硝基咪唑类药物、硝基呋喃酮类药物、硝基苯并咪唑类药物、硝基苯并噻唑类药物、硝基苯并呋喃类药物、硝基苯并吡唑类药物、硝基苯并噻吩类药物、硝基苯并噻二唑类药物、硝基苯并噻三唑类药物、硝基苯并噻四唑类药物、硝基苯并噻五唑类药物、硝基苯并噻六唑类药物、硝基苯并噻七唑类药物、硝基苯并噻八唑类药物、硝基苯并噻九唑类药物、硝基苯并噻十唑类药物、硝基苯并噻十一唑类药物、硝基苯并噻十二唑类药物、硝基苯并噻十三唑类药物、硝基苯并噻十四唑类药物、硝基苯并噻十五唑类药物、硝基苯并噻十六唑类药物、硝基苯并噻十七唑类药物、硝基苯并噻十八唑类药物、硝基苯并噻十九唑类药物、硝基苯并噻二十唑类药物、硝基苯并噻二十一唑类药物、硝基苯并噻二十二唑类药物、硝基苯并噻二十三唑类药物、硝基苯并噻二十四唑类药物、硝基苯并噻二十五唑类药物、硝基苯并噻二十六唑类药物、硝基苯并噻二十七唑类药物、硝基苯并噻二十八唑类药物、硝基苯并噻二十九唑类药物、硝基苯并噻三十唑类药物、硝基苯并噻三十一唑类药物、硝基苯并噻三十二唑类药物、硝基苯并噻三十三唑类药物、硝基苯并噻三十四唑类药物、硝基苯并噻三十五唑类药物、硝基苯并噻三十六唑类药物、硝基苯并噻三十七唑类药物、硝基苯并噻三十八唑类药物、硝基苯并噻三十九唑类药物、硝基苯并噻四十唑类药物、硝基苯并噻四十一唑类药物、硝基苯并噻四十二唑类药物、硝基苯并噻四十三唑类药物、硝基苯并噻四十四唑类药物、硝基苯并噻四十五唑类药物、硝基苯并噻四十六唑类药物、硝基苯并噻四十七唑类药物、硝基苯并噻四十八唑类药物、硝基苯并噻四十九唑类药物、硝基苯并噻五十唑类药物残留量的测定 液相色谱法