随着全球化的发展，国际贸易和旅游业的不断增长，国境口岸的重要性日益凸显。然而，由于食品的跨境流通和不同国家、地区的食品安全标准不同，国境口岸食物中毒事件时有发生。为了保障人民群众的身体健康和国家的安全稳定，国境口岸食物中毒应急处理工作显得尤为重要。

本标准的主要内容包括以下几个方面：

1.基本要求：规定了国境口岸食物中毒应急处理的目的、适用范围、术语和定义等基本要求。

2.应急处理流程：详细介绍了国境口岸食物中毒应急处理的流程，包括应急处理启动、应急处理组织、应急处理调查、应急处理评估、应急处理决策、应急处理实施、应急处理结束等环节。

3.应急处理措施：规定了国境口岸食物中毒应急处理的具体措施，包括应急处理组织、应急处理调查、应急处理评估、应急处理决策、应急处理实施、应急处理结束等方面。

4.应急处理人员的职责：明确了国境口岸食物中毒应急处理人员的职责，包括应急处理组织者、应急处理调查员、应急处理评估员、应急处理决策者、应急处理实施者、应急处理结束者等。

5.应急处理后续工作：规定了国境口岸食物中毒应急处理后续工作的内容，包括应急处理报告、应急处理总结、应急处理档案等方面。

本标准的实施，有助于提高国境口岸食物中毒应急处理的效率和水平，保障人民群众的身体健康和国家的安全稳定。

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