SN/T 3634-2013
进出口食品消毒剂检验规程
发布时间:2013-08-30 实施时间:2014-03-01


进出口食品消毒剂是指用于消毒食品、食品加工设备、食品生产环境等的化学物质。为了保障食品安全,进出口食品消毒剂必须符合国家相关标准和规定。本标准旨在规范进出口食品消毒剂的检验方法和要求,确保消毒剂的质量和安全性。

1.范围
本标准适用于进出口食品消毒剂的检验。

2.外观
消毒剂应为无色或淡黄色液体或粉末,无异味、异色、异物等杂质。

3.标签和包装
消毒剂的标签和包装应符合国家相关标准和规定,标签上应标明产品名称、生产日期、有效期、生产厂家、使用方法等信息。

4.有效成分
消毒剂的有效成分应符合国家相关标准和规定,检验方法包括高效液相色谱法、气相色谱法、紫外分光光度法等。

5.杂质
消毒剂中的杂质应符合国家相关标准和规定,检验方法包括重金属检测、有害物质检测等。

6.微生物
消毒剂中的微生物应符合国家相关标准和规定,检验方法包括菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌等。

7.重金属
消毒剂中的重金属含量应符合国家相关标准和规定,检验方法包括原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法等。

8.有害物质
消毒剂中的有害物质含量应符合国家相关标准和规定,检验方法包括气相色谱法、液相色谱法等。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 试验方法
GB/T 5009.60-2003 食品中重金属的测定 铅、镉、锌、铜、铁、钙、镁、钾、钠的原子吸收光谱法
GB/T 5009.12-2017 食品中有害物质的测定 铅、砷、汞、镉、铬、锑、硒、铜、锌、镍、钡、钴、钒、铁、锰、钛、铝、钾、钠、钙、镁、硅、磷、氟、氯、溴、碘的原子荧光光谱法
GB/T 191-2008 包装通用术语