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莱克多巴胺是一种广泛应用于畜禽养殖中的β-受体激动剂,但其残留会对人体健康造成危害。因此,对莱克多巴胺的检测显得尤为重要。本标准提供了一种快速、简便、准确的莱克多巴胺检测方法——莱克多巴胺纳米磁快速检测方法试纸法。
该方法采用了纳米磁颗粒作为检测试剂,通过特异性结合莱克多巴胺,使其在试纸上形成可见的颜色条带,从而实现对莱克多巴胺的快速检测。该方法具有操作简便、检测时间短、灵敏度高、特异性强等优点,适用于畜禽肉、蛋、奶及其制品等样品的检测。
具体的试验方法如下:
1. 仪器设备
本方法所需的仪器设备包括:恒温振荡器、离心机、显微镜、试纸读取仪等。
2. 试剂和材料
本方法所需的试剂和材料包括:纳米磁颗粒、莱克多巴胺标准品、PBS缓冲液、甲醇、乙醇、去离子水等。
3. 样品处理
将样品加入PBS缓冲液中,经过离心分离,取上清液进行检测。
4. 分析程序
将样品上清液与纳米磁颗粒混合,经过恒温振荡,使其充分结合。然后将混合液加入试纸中,待试纸上出现颜色条带后,用试纸读取仪进行读取。
5. 结果计算
根据试纸上颜色条带的强度,结合标准曲线,计算出样品中莱克多巴胺的含量。
6. 精密度和准确度
本方法的精密度和准确度符合国家标准的要求。
7. 检出限
本方法的检出限为0.1μg/kg。
8. 检测范围
本方法的检测范围为0.1~10μg/kg。
9. 干扰物质
本方法对常见的干扰物质具有良好的特异性。
10. 应用范围
本方法适用于畜禽肉、蛋、奶及其制品等样品的检测。
11. 质量保证和质量控制
本方法的质量保证和质量控制符合国家标准的要求。
相关标准:
GB/T 5009.199-2017 食品中莱克多巴胺的测定 高效液相色谱法
GB/T 23200-2008 食品中莱克多巴胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 23201-2008 食品中莱克多巴胺残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 23202-2008 食品中莱克多巴胺残留量的测定 酶联免疫吸附法
GB/T 23203-2008 食品中莱克多巴胺残留量的测定 放射免疫测定法