一、范围
本标准适用于食品接触材料中聚甲基丙烯酸甲酯食品模拟物中紫外吸收光度的测定。

二、引用标准
GB/T 6682-2008 化学分析用天平和分析天平规格、技术要求及测试方法
GB/T 2918-1998 塑料 挤出薄膜和板材的制备和试验方法
GB/T 3682-2000 塑料 试样的制备
GB/T 5009.156-2003 食品接触材料及制品中苯甲酸酯类化合物的测定 气相色谱法
GB/T 5009.159-2008 食品接触材料及制品中邻苯二甲酸酯类化合物的测定 气相色谱法

三、原理
将聚甲基丙烯酸甲酯食品模拟物溶解于乙醇中，用紫外分光光度计测定在280nm处的吸光度，以此计算出聚甲基丙烯酸甲酯食品模拟物中的紫外吸收光度。

四、仪器和设备
1. 紫外分光光度计：工作波长范围为190nm~1100nm，分辨率为1nm。
2. 电子天平：分度值为0.1mg。
3. 挤出机：螺杆直径为25mm，长径比为25:1。
4. 模具：宽度为100mm，厚度为0.1mm。
5. 烘箱：温度范围为105℃~110℃。

五、试验步骤
1. 制备聚甲基丙烯酸甲酯食品模拟物
将聚甲基丙烯酸甲酯颗粒加入挤出机中，通过挤出机将其挤出成薄膜，然后用模具将其切成100mm×100mm的正方形，放入烘箱中烘干至恒重，取出冷却后称重，计算出聚甲基丙烯酸甲酯食品模拟物的质量。
2. 制备样品溶液
将聚甲基丙烯酸甲酯食品模拟物加入三角瓶中，加入乙醇至刻度线，摇匀。
3. 测定吸光度
将样品溶液置于紫外分光光度计中，以乙醇为参比溶液，测定在280nm处的吸光度。
4. 计算紫外吸收光度
根据吸光度计算出聚甲基丙烯酸甲酯食品模拟物中的紫外吸收光度。

六、结果表示
紫外吸收光度的计算公式为：A=εbc，其中A为吸光度，ε为摩尔吸光系数，b为光程，c为溶液浓度。最终结果以g/cm2表示。

七、精密度和准确度
本方法的精密度和准确度参照GB/T 6682-2008。

八、质量控制
1. 仪器校准：每天使用前进行仪器校准。
2. 样品处理：样品制备过程中应注意避免污染。
3. 平行样：每个样品应制备两份平行样，计算平均值。

相关标准
GB/T 6682-2008 化学分析用天平和分析天平规格、技术要求及测试方法
GB/T 2918-1998 塑料 挤出薄膜和板材的制备和试验方法
GB/T 3682-2000 塑料 试样的制备
GB/T 5009.156-2003 食品接触材料及制品中苯甲酸酯类化合物的测定 气相色谱法
GB/T 5009.159-2008 食品接触材料及制品中邻苯二甲酸酯类化合物的测定 气相色谱法