：
淡水鱼是我国重要的水产资源之一，但由于水环境的污染和养殖管理不当等原因，淡水鱼中寄生虫的发生率较高，严重影响了淡水鱼的质量和安全。为了保障淡水鱼的质量和安全，保护消费者的健康，本标准制定了淡水鱼中寄生虫检疫的技术规范。

1. 技术要求
淡水鱼中寄生虫检疫应该在专业的实验室中进行，检测人员应该具备相关的专业知识和技能，能够熟练操作检测设备和仪器。检测过程中应该严格遵守操作规程，确保检测结果的准确性和可靠性。

2. 检测方法
淡水鱼中寄生虫检测方法主要包括显微镜检查法、PCR检测法、ELISA检测法等。其中，显微镜检查法是最常用的检测方法，可以直接观察淡水鱼体内的寄生虫，但是对于一些微小的寄生虫可能无法检测出来。PCR检测法和ELISA检测法可以检测出一些微小的寄生虫，但是需要专业的实验室和设备支持。

3. 检测结果判定
淡水鱼中寄生虫检测结果应该根据相关的标准进行判定，如果检测出淡水鱼体内存在寄生虫，则应该按照相关的规定进行处理。如果检测结果为阴性，则可以放心食用。

4. 报告编制
淡水鱼中寄生虫检测结果应该及时编制检测报告，报告应该包括检测样品的来源、检测方法、检测结果等内容，报告应该由专业的检测机构或者实验室出具。

相关标准：
GB/T 14916-2018 水产品中寄生虫检验方法
GB/T 14917-2018 水产品中寄生虫检验结果判定标准
GB/T 14918-2018 水产品中寄生虫检验报告编制规范
GB/T 14919-2018 水产品中寄生虫检验质量控制规范
GB/T 14920-2018 水产品中寄生虫检验术语