国境口岸是国家的门户，为了保障进出境人员的健康和安全，国境口岸食品饮用水卫生监督显得尤为重要。本标准旨在规范国境口岸食品饮用水卫生监督工作，保障进出境人员的健康和安全。

1.基本要求
国境口岸食品饮用水应符合国家相关标准和规定，保证水质安全、卫生合格。监督机构应当建立健全的监督管理制度，明确监督职责和监督程序，确保监督工作的科学性、规范性和有效性。

2.监督内容
国境口岸食品饮用水卫生监督内容包括：水源地、水处理设施、水质检测、水质监测、水质评价、水质报告等方面的监督。

3.监督程序
国境口岸食品饮用水卫生监督程序包括：监督计划制定、监督前准备、监督实施、监督结果处理和监督报告等环节。监督机构应当按照程序开展监督工作，确保监督工作的科学性、规范性和有效性。

4.监督结果的处理和管理
监督机构应当及时处理监督结果，对发现的问题及时采取措施，确保问题得到解决。监督机构应当建立健全的监督结果管理制度，对监督结果进行归档和管理，确保监督结果的真实性、准确性和完整性。

5.其他要求
监督机构应当建立健全的监督档案，对监督工作进行记录和归档。监督机构应当定期对监督工作进行评估，对监督工作进行总结和分析，不断完善监督工作。

相关标准
GB 5749-2006 饮用水卫生标准
GB/T 17219-1998 食品卫生检验通则
GB/T 5009.2-2003 食品中水分的测定
GB/T 5009.3-2003 食品中灰分的测定
GB/T 5009.5-2003 食品中粗蛋白的测定