SN/T 0976-2012
进出口油炸水果蔬菜脆片检验规程
发布时间:2012-05-07 实施时间:2012-11-16


油炸水果蔬菜脆片是一种受欢迎的零食,其生产和销售已经成为一个全球性的产业。为了保障消费者的健康和权益,需要对进出口油炸水果蔬菜脆片进行检验。本标准就是为了规范进出口油炸水果蔬菜脆片的检验而制定的。

1.适用范围
本标准适用于进出口油炸水果蔬菜脆片的检验。

2.检验项目
本标准规定了油炸水果蔬菜脆片的以下检验项目:
1. 湿度
2. 脂肪含量
3. 灰分
4. 蛋白质含量
5. 糖含量
6. 酸度
7. 食品添加剂
8. 微生物指标
9. 重金属含量
10. 农药残留
11. 食品接触材料

3.检验规则
本标准规定了油炸水果蔬菜脆片的以下检验规则:
1. 检验样品的数量和选取方法
2. 检验方法
3. 检验结果的计算和判定

4.判定
本标准规定了油炸水果蔬菜脆片的以下判定规则:
1. 合格判定
2. 不合格判定
3. 复检判定

相关标准
- GB/T 5009.3-2017 食品中水分的测定
- GB/T 5009.5-2017 食品中脂肪的测定
- GB/T 5009.6-2016 食品中灰分的测定
- GB/T 5009.5-2017 食品中蛋白质的测定
- GB/T 5009.7-2016 食品中糖的测定