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食品接触材料是指与食品直接或间接接触的材料，包括包装材料、容器、餐具等。这些材料中可能含有一些有害物质，如多氯联苯（PCBs），对人体健康有潜在危害。因此，对食品接触材料中的有害物质进行检测是非常必要的。

本标准适用于食品接触材料纸浆、纸和纸板中7种指定的多氯联苯的测定。这7种指定的多氯联苯包括：2,3,3',4,4',5,5'-七氯联苯（PCB 180）、2,3,3',4,4',5-六氯联苯（PCB 156）、2,3,3',4,4'-五氯联苯（PCB 153）、2,3,3',4,4',5-五氯联苯（PCB 157）、2,3,4,4',5-五氯联苯（PCB 118）、2,3,3',4,5-五氯联苯（PCB 126）和2,3,4,4',5,5'-六氯联苯（PCB 169）。

本标准采用气相色谱-质谱联用法测定纸浆、纸和纸板中7种指定的多氯联苯的含量。具体操作步骤包括：样品的制备、提取、净化、浓缩和检测。其中，样品的制备包括样品的采集、破碎、混合等步骤；提取包括样品的加热提取和超声波提取两种方法；净化包括硅胶柱净化和固相萃取净化两种方法；浓缩包括旋转蒸发和氮吹浓缩两种方法；检测则采用气相色谱-质谱联用法进行。

本标准的实施可以保证食品接触材料中7种指定的多氯联苯的含量符合国家相关标准的要求，保障人民群众的身体健康。

相关标准：
GB 4806.1-2016 食品接触材料通用安全要求
GB/T 5009.156-2016 食品中多氯联苯的测定 气相色谱-质谱联用法
GB/T 5009.167-2016 食品中多氯联苯的测定 气相色谱法
GB/T 5009.168-2016 食品中多氯联苯的测定 气相色谱-电子捕获检测法
GB/T 23200-2008 食品接触材料 纸和纸板的测定