SN/T 3497-2013
水产品中颚口线虫检疫技术规范
发布时间:2013-03-01 实施时间:2013-09-16


颚口线虫是一种寄生在鱼类口腔内的寄生虫,对鱼类健康和养殖业产生了很大的危害。为了保障水产品的质量和安全,保护养殖业的发展,本标准制定了水产品中颚口线虫检疫的技术规范。

1.适用范围
本标准适用于水产品中颚口线虫检疫,包括鱼类、贝类、甲壳类等水产品。

2.术语和定义
本标准中使用的术语和定义见GB/T 17215.301-2007《水生动物病原微生物检验方法术语和定义》。

3.检验方法
3.1 样品采集
样品采集应在养殖场、渔场或水产品加工企业等场所进行。样品应随机采集,每个样品应包括不同品种、不同规格、不同来源的水产品。样品应在采集后立即送至检验机构进行检验。

3.2 检验方法
颚口线虫检验方法应采用GB/T 17215.4-2010《水生动物病原微生物检验方法 颚口线虫检验方法》。

3.3 检验结果判定
颚口线虫检验结果应根据GB/T 17215.4-2010《水生动物病原微生物检验方法 颚口线虫检验方法》进行判定。若检验结果为阳性,则该批次水产品不合格。

4.报告编制
检验机构应按照GB/T 17215.4-2010《水生动物病原微生物检验方法 颚口线虫检验方法》的要求编制检验报告,并在报告中注明检验结果、检验方法、检验日期、检验机构等信息。

5.质量控制
检验机构应建立质量控制体系,确保检验结果的准确性和可靠性。

相关标准:
GB/T 17215.301-2007 水生动物病原微生物检验方法术语和定义
GB/T 17215.4-2010 水生动物病原微生物检验方法 颚口线虫检验方法
GB/T 22048-2008 水产品中寄生虫检验方法
GB/T 22049-2008 水产品中寄生虫检验规范
GB/T 22050-2008 水产品中寄生虫检验结果判定