出口家禽及其产品是我国对外贸易的重要组成部分，但由于不同国家和地区的生物安全标准不同，因此出口家禽及其产品的生物安全问题一直备受关注。为了保障出口家禽及其产品的生物安全，本标准制定了出口家禽及其产品生物安全区域化建设规范。

生物安全区域划分
生物安全区域划分是出口家禽及其产品生物安全区域化建设的基础。本标准规定了生物安全区域划分的原则和方法，包括生物安全区域的划分标准、划分方法、划分结果的确认和调整等方面的内容。

生物安全管理
生物安全管理是出口家禽及其产品生物安全区域化建设的核心。本标准规定了生物安全管理的要求，包括生物安全管理体系的建立、生物安全管理措施的实施、生物安全管理人员的培训和管理等方面的内容。

生物安全监测
生物安全监测是出口家禽及其产品生物安全区域化建设的重要组成部分。本标准规定了生物安全监测的要求，包括生物安全监测计划的制定、生物安全监测方法的选择、生物安全监测结果的分析和报告等方面的内容。

生物安全应急
生物安全应急是出口家禽及其产品生物安全区域化建设的重要保障。本标准规定了生物安全应急的要求，包括生物安全应急预案的制定、生物安全应急演练的开展、生物安全应急事件的处置和评估等方面的内容。

相关标准
- GB/T 19491-2004 家禽生产基地生物安全规范
- GB/T 19492-2004 家禽屠宰加工生物安全规范
- GB/T 19493-2004 家禽产品生物安全规范
- GB/T 19494-2004 家禽产品生物安全检验方法
- GB/T 19495-2004 家禽产品生物安全标志