细辛醚是一种常用的中药材，具有较强的药效，广泛应用于医药、保健品等领域。然而，由于细辛醚具有一定的毒性，其在食品中的使用受到了严格的限制。为了保障出口食品的质量安全，需要对其中的细辛醚含量进行测定。

本标准采用液相色谱法进行测定，具体步骤如下：

1. 样品的制备

将待测样品加入适量的乙腈中，振荡混合，离心沉淀，取上清液进行测定。

2. 样品的分离

采用C18反相色谱柱进行分离，流动相为甲醇-水（70:30），流速为1.0 mL/min。

3. 样品的检测

采用紫外检测器进行检测，检测波长为330 nm。

4. 样品的计算

根据标准曲线计算样品中细辛醚的含量。

本标准的优点在于测定方法简单、准确度高、重现性好，适用于出口食品中细辛醚含量的测定。

相关标准
GB/T 5009.33-2017 食品中细辛醚的测定 高效液相色谱法

GB/T 5009.34-2017 食品中细辛醚的测定 气相色谱法

GB/T 5009.35-2017 食品中细辛醚的测定 毛细管气相色谱法

GB/T 5009.36-2017 食品中细辛醚的测定 毛细管电泳法

GB/T 5009.37-2017 食品中细辛醚的测定 液相色谱-串联质谱法