转基因技术是指将外源基因导入到目标生物体内，使其具有新的性状或功能。转基因技术的应用已经广泛，包括农业、医学、工业等领域。然而，转基因技术也引起了人们的关注，因为转基因食品可能对人体健康产生潜在的风险。因此，对转基因食品的检测和监管变得越来越重要。

本标准适用于动物及其加工产品中转基因成分的PCR筛查。PCR是一种基于DNA复制的技术，可以扩增DNA片段，从而检测其中是否含有特定的基因序列。本标准采用PCR技术对动物及其加工产品中的转基因成分进行筛查，以确保产品的安全性和质量。

本标准要求样品的处理和提取DNA必须符合相关的规定。PCR反应的条件和程序也必须按照标准规定进行。本标准还规定了PCR反应后的电泳分析方法，以确定PCR扩增产物的大小和数量。

本标准的实施需要一定的实验室设备和技术，因此只能由具有相关资质和经验的实验室进行。同时，本标准还要求实验室必须具有一定的质量保证体系，以确保检测结果的准确性和可靠性。

相关标准
GB/T 28046-2011 动物源性食品中转基因成分定量检测方法
GB/T 28047-2011 植物源性食品中转基因成分定量检测方法
GB/T 28048-2011 食品中转基因成分定量检测方法
GB/T 28049-2011 食品中转基因成分检测方法
GB/T 28050-2011 食品中转基因成分检测方法的验证