西兰花是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和美味口感，是我国出口的重要农产品之一。为了保证出口西兰花的质量和安全，制定了SN/T 1610-2005出口西兰花检验规程。

1.检验方法
西兰花的检验方法主要包括外观检验、质量检验和卫生检验。外观检验主要是检查西兰花的形状、颜色、大小、完整度等；质量检验主要是检查西兰花的质地、口感、味道等；卫生检验主要是检查西兰花是否受到污染和是否含有有害物质。

2.质量要求
出口西兰花的质量要求主要包括外观质量、内在质量和卫生质量。外观质量要求西兰花的形状完整、色泽鲜艳、无病虫害和机械损伤；内在质量要求西兰花的质地细嫩、口感鲜美、无异味和无霉变；卫生质量要求西兰花无农药残留、无重金属污染和无微生物污染。

3.包装和标志
出口西兰花的包装应符合国家相关标准，包装箱应标明产品名称、产地、生产日期、保质期、净重、毛重等信息。出口西兰花的标志应符合国家相关标准，标志应清晰、醒目、不易脱落。

4.运输和贮存
出口西兰花的运输和贮存应符合国家相关标准，运输过程中应注意防潮、防晒、防冻和防震动，贮存过程中应注意通风、保湿、保鲜和防虫。

相关标准
GB/T 5498-2008 西兰花
GB/T 4793.1-2007 蔬菜和水果中农药残留的测定 第1部分：通用原则
GB/T 5009.15-2017 食品中重金属的测定 铅、镉、锌、铜、铁、钙、镁、钾、钠的原子吸收光谱法
GB/T 4789.2-2016 食品安全国家标准 蔬菜、水果及其制品中微生物污染的检验 第2部分：菌落总数和大肠菌群的检验
GB/T 191-2008 包装通用术语