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为了保障出口食品的安全性，对于接触食品的材料需要进行检测。本标准针对高分子材料食品模拟物中苯甲醛的测定方法进行了规定。

本标准适用于高分子材料食品模拟物中苯甲醛的测定。测定范围为0.01mg/kg~10mg/kg。

本标准要求使用高效液相色谱法进行测定。具体操作步骤如下：

1.样品的制备
将样品加入适量的乙腈中，振荡混合，离心后取上清液进行测定。

2.仪器设备
使用高效液相色谱仪进行测定，色谱柱为C18色谱柱，检测波长为230nm。

3.色谱条件
流动相为甲醇-水（70:30），流速为1.0mL/min，进样量为20μL。

4.定量方法
将标准品和样品进行测定，绘制标准曲线，根据样品峰面积与标准曲线对照得出样品中苯甲醛的含量。

本标准的实施可以保障出口食品接触材料的安全性，对于高分子材料食品模拟物中苯甲醛的测定提供了一种可靠的方法。

相关标准：
GB/T 5009.156-2016 食品中苯甲醛的测定 气相色谱法
GB/T 5009.201-2017 食品接触材料及制品中苯甲醛的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.212-2017 食品接触材料及制品中苯甲醛的测定 气相色谱-质谱联用法
GB/T 28413-2012 食品接触材料及制品中苯甲醛的测定 高效液相色谱法
GB/T 28414-2012 食品接触材料及制品中苯甲醛的测定 气相色谱法