为了保障食品安全，出口食品接触材料必须符合国家相关标准的要求。本标准适用于出口食品接触材料中BADGE、BFDGE及其羟基和氯化衍生物的测定。

本标准中所涉及的术语和定义如下：
1. BADGE：双酚A型环氧树脂的缩合物。
2. BFDGE：双酚F型环氧树脂的缩合物。
3. 羟基和氯化衍生物：BADGE和BFDGE在水或食品中的水解产物。
4. 食品模拟物：模拟食品中的成分，用于模拟实际使用条件下的食品接触材料的性能。

本标准中所使用的仪器和设备如下：
1. 高效液相色谱仪：具有紫外检测器和反相色谱柱。
2. 恒温振荡器：用于样品的提取和水解反应。
3. 离心机：用于离心样品。

本标准中所使用的试剂和材料如下：
1. 乙腈：色谱纯。
2. 水：去离子水或蒸馏水。
3. 硫酸：浓度为98%。
4. 氢氧化钠：浓度为10mol/L。
5. 氯仿：色谱纯。
6. 乙酸乙酯：色谱纯。
7. 甲醇：色谱纯。
8. BADGE、BFDGE及其羟基和氯化衍生物的标准品：纯度不低于98%。

本标准中所使用的操作步骤如下：
1. 样品的制备：将样品切成小块，加入恒温振荡器中，加入乙腈和水，振荡提取30分钟，离心，取上清液。
2. 水解反应：将上清液加入恒温振荡器中，加入硫酸和氢氧化钠，振荡水解反应2小时，离心，取上清液。
3. 萃取：将上清液加入离心管中，加入氯仿，振荡萃取3分钟，离心，取有机相。
4. 洗涤：将有机相加入离心管中，加入水，振荡洗涤3分钟，离心，取有机相。
5. 浓缩：将有机相加入氮吹仪中，浓缩至干燥。
6. 溶解：将样品加入甲醇中，振荡溶解，过滤。
7. 色谱分析：将样品注入高效液相色谱仪中，采用反相色谱柱，流动相为甲醇和水，检测波长为220nm，测定BADGE、BFDGE及其羟基和氯化衍生物的峰面积。

本标准中所使用的计算公式如下：
1. BADGE、BFDGE及其羟基和氯化衍生物的总量（mg/kg）=（样品中BADGE、BFDGE及其羟基和氯化衍生物的峰面积之和/标准品BADGE、BFDGE及其羟基和氯化衍生物的峰面积之和）×标准品的浓度×稀释倍数。
2. BADGE、BFDGE及其羟基和氯化衍生物的单个物质的含量（mg/kg）=（样品中单个物质的峰面积/标准品单个物质的峰面积）×标准品的浓度×稀释倍数。

相关标准
GB 4806.1-2016 食品接触材料及制品通用安全要求
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