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转基因技术是一种现代生物技术,可以将外源基因导入到目标生物体中,从而改变其遗传特性。转基因技术在农业、医药、工业等领域得到了广泛应用。然而,转基因食品的安全性和合法性一直备受关注。为了保障出口食品的质量和安全,需要对其中的转基因成分进行检测。本标准规定了一种适用于出口食品中转基因成分检测的LAMP方法,其中包括玉米MON88017品系的检测步骤、试剂、仪器设备、质量控制、结果判定和报告等要求。
LAMP技术是一种新型的核酸扩增技术,具有高度特异性和灵敏度。与PCR技术相比,LAMP技术不需要高精度的温控设备,可以在恒温水浴中进行,因此更加简便、快速、经济。本标准中规定的LAMP方法可以同时检测玉米MON88017品系的两个转基因序列,具有高度特异性和灵敏度,可以有效地检测出口食品中的转基因成分。
本标准中规定的LAMP方法包括样品处理、DNA提取、LAMP扩增、结果判定和报告等步骤。样品处理包括样品的收集、保存和处理等。DNA提取是LAMP检测的关键步骤,需要选择合适的提取试剂和方法,以获得高质量的DNA模板。LAMP扩增是核心步骤,需要选择合适的引物和试剂,以获得高效的扩增反应。结果判定包括目视观察和荧光检测两种方法,需要根据实际情况选择合适的方法。报告需要包括样品信息、检测结果和质量控制等内容。
本标准中规定的试剂和仪器设备包括DNA提取试剂、LAMP试剂、恒温水浴、荧光检测仪等。需要选择符合质量要求的试剂和设备,以保证检测结果的准确性和可靠性。
本标准中还规定了质量控制要求,包括阳性对照、阴性对照和内部对照等。阳性对照是指已知含有目标序列的样品,用于验证扩增反应的特异性和灵敏度;阴性对照是指不含目标序列的样品,用于排除假阳性结果;内部对照是指添加到样品中的内部控制序列,用于验证DNA提取和扩增反应的质量。
相关标准:
GB/T 28046-2011 食品中转基因成分的检测方法
GB/T 28047-2011 食品中转基因成分的定量检测方法
GB/T 28048-2011 食品中转基因成分的标识方法
GB/T 28049-2011 食品中转基因成分的检测结果的判定和报告
GB/T 28050-2011 食品中转基因成分的质量控制方法