二溴磷是一种广泛使用的杀虫剂，常用于农业生产中。但是，如果残留在动物源性食品中，会对人体健康造成危害。因此，出口动物源性食品中二溴磷残留量的测定非常重要。

本标准适用于出口动物源性食品中二溴磷残留量的测定，包括肉类、蛋类、乳制品等。测定方法采用气相色谱法，具体步骤如下：

1. 样品制备
将样品加入甲醇中，加入内标溶液，振荡混合，离心分离，取上清液进一步处理。

2. 萃取
将上清液经过固相萃取柱处理，洗脱后收集洗脱液。

3. 气相色谱分析
将洗脱液注入气相色谱仪中进行分析，测定二溴磷的峰面积。

4. 计算
根据内标法计算出样品中二溴磷的含量。

本标准要求测定结果的相对标准偏差不得大于10%。如果测定结果超过了最大检测限，则需要进行稀释处理后重新测定。

相关标准
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