：
口岸是国家的重要门户，为了保障口岸食品安全，需要对食品中的病原微生物进行检测。轮状病毒是一种常见的食源性病原微生物，能够引起轮状病毒感染，导致腹泻等症状。因此，对于口岸食品中的轮状病毒进行检测具有重要意义。

本标准采用荧光PCR技术对口岸食品中的轮状病毒（A组）进行检测。该方法具有高灵敏度、高特异性、快速、简便等优点，能够有效地检测食品中的轮状病毒。

具体操作步骤如下：

1. 样品制备：将食品样品加入PBS缓冲液中，进行搅拌均匀，离心沉淀，取上清液备用。

2. RNA提取：采用RNA提取试剂盒对样品中的RNA进行提取。

3. 荧光PCR反应：将提取的RNA加入PCR反应管中，加入荧光PCR试剂盒，进行PCR反应。

4. 荧光定量：将PCR反应产物进行荧光定量，判断样品中是否存在轮状病毒。

本标准还规定了PCR反应体系、PCR反应程序、荧光定量方法等内容。

相关标准：
GB/T 4789.40-2016 食品微生物学检验 轮状病毒检验
GB/T 4789.41-2016 食品微生物学检验 腺病毒检验
GB/T 4789.42-2016 食品微生物学检验 诺如病毒检验
GB/T 4789.43-2016 食品微生物学检验 肠道病毒检验
GB/T 4789.44-2016 食品微生物学检验 腺病毒检验