一、范围
本标准适用于进出口磷脂丙酮不溶物的检验。

二、方法
1.试剂和仪器
1.1 试剂
- 丙酮
- 石油醚（60-90℃）
- 硫酸（1+1）
- 硝酸
- 氢氧化钠
- 氯仿
- 乙醇

1.2 仪器
- 恒温水浴器
- 离心机
- 滤纸
- 烘箱
- 电子天平

2.操作步骤
2.1 样品的制备
将样品取适量，精密称量，置于烘箱中干燥至恒重，取出冷却后称量。

2.2 试剂的制备
- 丙酮：用石油醚将丙酮洗涤至无色透明，再用石油醚洗涤至无气泡，干燥后使用。
- 硫酸（1+1）：将浓硫酸缓慢加入等量的水中，搅拌均匀即可。
- 硝酸：取浓硝酸，加入等量的水中，搅拌均匀即可。
- 氢氧化钠：取适量氢氧化钠，加入等量的水中，搅拌均匀即可。
- 氯仿：取适量氯仿，使用前洗涤至无色透明。
- 乙醇：取适量乙醇，使用前洗涤至无色透明。

2.3 操作步骤
- 取样品0.5g，加入50ml丙酮中，用恒温水浴器加热至70℃，搅拌均匀，离心10min，取上清液。
- 将上清液加入50ml石油醚中，搅拌均匀，离心10min，取上清液。
- 将上清液加入50ml硫酸（1+1）中，搅拌均匀，离心10min，取上清液。
- 将上清液加入50ml硝酸中，搅拌均匀，离心10min，取上清液。
- 将上清液加入50ml氢氧化钠中，搅拌均匀，离心10min，取上清液。
- 将上清液加入50ml氯仿中，搅拌均匀，离心10min，取上清液。
- 将上清液加入50ml乙醇中，搅拌均匀，离心10min，取上清液。
- 将上清液过滤，滤纸上残留物用石油醚洗涤，干燥至恒重，称量。

三、结果的计算
样品的丙酮不溶物的质量百分数（m/m）为：

$$
\text{丙酮不溶物质量百分数（m/m）}=\frac{m_2-m_1}{m_0}\times100\%
$$

其中，$m_0$为样品的质量，$m_1$为滤纸的质量，$m_2$为滤纸和残留物的质量。

四、注意事项
- 操作过程中应注意安全，避免接触皮肤和吸入有害气体。
- 试剂的制备应按照标准要求进行。
- 恒温水浴器的温度应控制在70℃左右。
- 离心时应注意离心机的转速和时间。
- 滤纸的质量应精确称量。
- 操作过程中应注意实验室的卫生和环境保护。

相关标准
- GB/T 5530-2014 进出口大豆磷脂
- GB/T 5531-2014 进出口卵磷脂
- GB/T 5532-2014 进出口脑磷脂
- GB/T 5533-2014 进出口磷脂酰胆碱
- GB/T 5534-2014 进出口磷脂酰乙醇胺