SN/T 0925-2000
进出口茶叶总灰分测定方法
发布时间:2000-06-22 实施时间:2000-11-01


茶叶是我国传统的饮品之一,其质量的好坏直接影响到消费者的健康和口感。茶叶的总灰分是评价茶叶质量的重要指标之一,也是茶叶质量控制的重要参数之一。本标准旨在规定进出口茶叶总灰分的测定方法,以保证茶叶质量的可靠性和准确性。

1.范围
本标准适用于进出口茶叶总灰分的测定。

2.仪器和试剂
2.1 电热板:温度可调,平整度好。
2.2 烘箱:温度可调,温度范围为105℃~110℃。
2.3 烧杯:容量为250ml。
2.4 滤纸:直径为11cm。
2.5 硝酸:质量分数为65%。
2.6 氢氧化钠:质量分数为40%。
2.7 硫酸:质量分数为98%。
2.8 氯化钠:质量分数为99.5%。
2.9 硅胶:干燥至恒重。

3.样品的制备
3.1 取样:从进出口茶叶中随机取样,样品量应符合GB/T 8302的规定。
3.2 研磨:将样品研磨成粉末状,通过筛网筛选,取筛上的样品作为试样。

4.操作步骤
4.1 烘干:将试样放入烘箱中,在105℃~110℃下烘干至恒重。
4.2 灼烧:将烘干后的试样放入电热板上,用火焰将其灼烧至灰白色。
4.3 冷却:将灼烧后的试样放入烧杯中,加入10ml的硝酸和5ml的氢氧化钠,加热至沸腾,使其完全溶解,冷却至室温。
4.4 滤过:将溶液过滤到滤纸上,用水洗涤烧杯和滤纸,将滤液转移到干燥的烧杯中。
4.5 灼烧:将烧杯放入电热板上,用火焰将其灼烧至灰白色。
4.6 冷却:将灼烧后的烧杯放入干燥器中,干燥至恒重。
4.7 称量:将烧杯和灰一起称重,减去烧杯的重量,即为试样的总灰分。

5.计算
总灰分的计算公式为:总灰分(%)=(试样的总灰重量-烧杯重量)/试样质量×100%。

6.结果的表示
结果应保留两位小数,最后一位小数四舍五入。

7.精密度
同一实验室内,不同操作者测定同一样品的总灰分,其相对标准偏差不应大于2.0%;不同实验室测定同一样品的总灰分,其相对标准偏差不应大于4.0%。

相关标准
GB/T 8302-2018 茶叶取样方法
GB/T 8303-2018 茶叶质量等级
GB/T 8304-2018 茶叶包装
GB/T 8305-2018 茶叶储存
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