SN/T 3940-2014
食品接触材料 木质材料 软木中三氯苯甲醚和三溴苯甲醚的测定 气相色谱-质谱法
发布时间:2014-04-09 实施时间:2014-11-01


软木是一种常用的食品接触材料,但其中可能含有三氯苯甲醚和三溴苯甲醚等有害物质。为了保障食品安全,需要对软木中的这些有害物质进行测定。本标准提供了一种测定软木中三氯苯甲醚和三溴苯甲醚的方法,采用气相色谱-质谱法进行分析。

本标准的具体操作步骤如下:

1. 样品的制备

将软木样品切碎并研磨成粉末状,取约1g样品,加入10mL甲醇中,振荡30min,离心10min,取上清液备用。

2. 标准曲线的制备

分别称取三氯苯甲醚和三溴苯甲醚的标准品,加入甲醇中制备浓度为0.1、0.5、1、5、10、50μg/L的标准溶液。

3. 气相色谱-质谱法分析

将上述标准溶液和样品溶液注入气相色谱-质谱仪中进行分析。采用气相色谱柱进行分离,质谱检测器进行检测。根据标准曲线计算出样品中三氯苯甲醚和三溴苯甲醚的含量。

本标准的测定结果应该在实验室内进行验证,并应该与其他方法进行比较。

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