现代生物技术的发展，为食品生产和改良带来了新的机遇和挑战。由现代生物技术获得的食品，如转基因食品、基因编辑食品等，虽然在提高食品产量、改善食品品质等方面具有显著的优势，但也存在一定的风险。为了保障公众的食品安全，需要对这些食品进行风险分析、风险管理和风险沟通。

SN/T 4145-2015 由现代生物技术获得的食品的风险分析准则，旨在规范由现代生物技术获得的食品的风险分析工作，确保食品的安全性和可靠性。该标准包括以下内容：

1. 风险评估：对由现代生物技术获得的食品进行风险评估，包括确定食品的潜在危害、评估危害的概率和严重程度等。

2. 风险管理：对由现代生物技术获得的食品进行风险管理，包括制定风险管理计划、实施风险管理措施、监测和评估风险管理效果等。

3. 风险沟通：对由现代生物技术获得的食品进行风险沟通，包括向公众、政府和其他利益相关者传递风险信息、解释风险评估结果、回答相关问题等。

该标准要求食品生产企业应按照风险分析准则进行风险评估、风险管理和风险沟通，并建立相应的风险管理体系。同时，该标准还要求食品生产企业应对食品进行全程追溯，确保食品的可追溯性和可控性。

相关标准
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系规范
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 22000-2019 食品安全管理体系要求
GB/T 19633-2019 食品安全国家标准食品安全风险评估通则
GB/T 31722-2015 食品安全国家标准食品安全风险管理通则