毒麦是指含有麦角胺、麦角酸、麦角甙等毒性成分的小麦。毒麦对人畜健康有害，因此需要进行检疫鉴定。本标准旨在规范毒麦检疫鉴定方法，保障人畜健康和农业生产安全。

1.范围
本标准适用于毒麦检疫鉴定。

2.样品采集
样品采集应在小麦成熟期进行，采集时应注意避免混入其他杂质。采集的样品应当代表性，数量应当足够。

3.样品制备
样品制备应当按照标准要求进行，包括样品研磨、提取等步骤。

4.检测方法
本标准规定了毒麦检测的方法，包括高效液相色谱法、气相色谱法等。

5.结果判定
根据检测结果，判定样品是否为毒麦。判定标准应当符合国家相关规定。

相关标准
- GB/T 5009.199-2017 麦角胺、麦角酸、麦角甙等毒性成分的测定 高效液相色谱法
- GB/T 5009.200-2017 麦角胺、麦角酸、麦角甙等毒性成分的测定 气相色谱法
- GB/T 5009.201-2017 麦角胺、麦角酸、麦角甙等毒性成分的测定 液相色谱-串联质谱法
- GB/T 5009.202-2017 麦角胺、麦角酸、麦角甙等毒性成分的测定 液相色谱-紫外检测法
- GB/T 5009.203-2017 麦角胺、麦角酸、麦角甙等毒性成分的测定 液相色谱-荧光检测法