食品接触材料是指与食品接触的材料，包括塑料制品、橡胶制品、金属制品、玻璃制品、陶瓷制品、纸制品、纺织品等。这些材料中可能含有一些辅助材料，如油墨等。油墨是一种常见的辅助材料，用于印刷标签、包装等。然而，油墨中可能含有一些有害物质，如4-甲基二苯甲酮和二苯甲酮，这些物质可能会对人体健康造成危害。因此，对油墨中4-甲基二苯甲酮和二苯甲酮的含量进行测定是非常必要的。

本标准采用气相色谱质谱法进行测定。具体操作步骤如下：

1. 样品的制备

将油墨样品加入适量的乙醇中，振荡混合，离心沉淀，将上清液过滤，取滤液进行测定。

2. 样品的分离

将样品注入气相色谱仪中，通过气相色谱柱进行分离。

3. 样品的检测

将分离后的样品通过质谱检测器进行检测，得到4-甲基二苯甲酮和二苯甲酮的峰面积。

4. 含量的计算

根据标准曲线计算出样品中4-甲基二苯甲酮和二苯甲酮的含量。

本标准的实施可以有效保障食品接触材料的安全性，保护人民群众的身体健康。

相关标准
GB 4806.1-2016 食品接触材料 安全性评价通则
GB 4806.6-2016 食品接触材料 塑料制品
GB 4806.7-2016 食品接触材料 橡胶制品
GB 4806.8-2016 食品接触材料 金属制品
GB 4806.9-2016 食品接触材料 玻璃制品