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莲雾、木瓜是我国重要的热带水果，但由于其生长环境和采摘、运输等过程中易受到桔小实蝇的危害，因此需要进行检疫处理。辐照处理是一种有效的检疫方法，可以杀灭桔小实蝇及其幼虫，保证水果的质量和安全。

本标准适用于莲雾、木瓜中桔小实蝇的检疫辐照处理。具体要求如下：

1.辐照设备
辐照设备应符合国家相关标准，能够提供稳定的辐照剂量和均匀的辐照场。设备应具有辐照剂量自动控制和记录功能，并能够进行辐照剂量校准。

2.辐照剂量
辐照剂量应根据水果的种类、尺寸、密度等因素进行确定。对于莲雾和木瓜，建议辐照剂量为0.4~0.6 kGy。辐照剂量应在辐照前进行校准，并在辐照过程中进行实时监测和记录。

3.辐照处理工艺
辐照处理应在符合卫生要求的场所进行。水果应进行清洗、去皮、去籽等处理后再进行辐照。辐照过程中应保持水果的适宜温度和湿度，避免水果脱水和变质。辐照后应进行质量检验和包装。

4.辐照后处理
辐照后的水果应进行适当的贮存和运输，避免受到污染和损伤。辐照后的水果应在包装上标注“辐照处理”，并注明辐照剂量和处理日期。

相关标准：
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