海胆是一种珍贵的海产品，具有高营养价值和药用价值，深受消费者的喜爱。然而，由于海胆生长环境的复杂性和进口海胆的数量增加，海胆的质量安全问题也越来越受到关注。为了保障人民群众的身体健康和生命安全，维护国家的生态安全和经济利益，本标准制定了进境海胆的检验检疫监管要求。

1. 适用范围
本标准适用于进口海胆的检验检疫监管。

2. 检验检疫要求
2.1 海胆的品种、产地、生长环境、采捕方式、加工工艺等信息应当清晰明确，并且符合国家相关规定。
2.2 海胆应当符合国家相关的食品安全标准，包括但不限于重金属、农药残留、兽药残留、微生物指标等。
2.3 海胆应当符合国家相关的动植物检疫标准，包括但不限于病原体、有害生物等。
2.4 海胆的包装、标识应当清晰明确，符合国家相关规定。

3. 监管要求
3.1 进口海胆应当在指定口岸进行检验检疫，未经检验检疫的海胆不得进入国内市场。
3.2 进口海胆应当按照规定的程序进行检验检疫，包括但不限于样品采集、实验室检测、现场查验等。
3.3 进口海胆应当按照规定的标准进行分类处理，包括但不限于放行、退运、销毁等。
3.4 进口海胆的检验检疫结果应当及时通报相关部门和企业，确保信息畅通和及时反馈。

相关标准
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 31604.1-2015 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物检验通则
GB 14963-2011 动物检疫规程
GB 18186-2016 进口水产品检验检疫规程