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苹果是我国重要的水果之一，出口量也很大。为了保证苹果的质量和安全，需要进行检疫熏蒸处理。本标准规定了苹果溴甲烷检疫熏蒸处理的操作规程和技术要求。

1.适用范围
本标准适用于苹果的溴甲烷检疫熏蒸处理。

2.设备和材料
2.1 熏蒸室：应具有良好的密闭性和通风性，能够承受熏蒸压力和温度。
2.2 熏蒸机：应具有自动控制温度、湿度和熏蒸时间等功能。
2.3 溴甲烷：应符合国家标准。

3.操作规程
3.1 准备工作
3.1.1 熏蒸室清洁：在熏蒸前，应对熏蒸室进行清洁和消毒处理。
3.1.2 检查设备：检查熏蒸机和熏蒸室是否正常运转。
3.1.3 准备苹果：将苹果放入熏蒸室前，应进行清洗和消毒处理。

3.2 熏蒸操作
3.2.1 加入溴甲烷：将溴甲烷加入熏蒸机中，按照规定的比例加入水。
3.2.2 熏蒸时间：根据苹果的种类和数量，确定熏蒸时间。
3.2.3 熏蒸温度：根据苹果的种类和数量，确定熏蒸温度。
3.2.4 熏蒸压力：根据熏蒸机的规格和苹果的种类和数量，确定熏蒸压力。
3.2.5 熏蒸结束：熏蒸结束后，应打开熏蒸室通风口，排出残留的溴甲烷。

4.技术要求
4.1 残留量：苹果中残留的溴甲烷应符合国家标准。
4.2 熏蒸效果：熏蒸后，苹果应无虫害和病害。
4.3 熏蒸时间：熏蒸时间应根据苹果的种类和数量确定，确保熏蒸效果。
4.4 熏蒸温度：熏蒸温度应根据苹果的种类和数量确定，确保熏蒸效果。
4.5 熏蒸压力：熏蒸压力应根据熏蒸机的规格和苹果的种类和数量确定，确保熏蒸效果。

相关标准：
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