霍乱是一种由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，具有高度传染性和致死性。为了及时发现和控制霍乱疫情，需要对霍乱弧菌进行快速、准确的检测。本标准提供了一种交叉引物恒温扩增检测霍乱弧菌的方法。

该方法基于交叉引物恒温扩增技术，利用特异性引物和交叉引物在等温条件下扩增霍乱弧菌的DNA序列。扩增产物可以通过荧光探针实时检测，也可以通过凝胶电泳检测。该方法具有快速、灵敏、特异、简便等特点，适用于霍乱弧菌的快速检测。

本标准规定了样品的处理方法、引物和探针的设计、扩增反应体系的组成、扩增条件的设置、扩增产物的检测方法等内容。同时，还对实验室环境、设备、试剂、操作人员等方面的要求进行了详细说明，以确保检测结果的准确性和可靠性。

相关标准
- GB/T 4789.40-2016 食品微生物学检验 霍乱弧菌检验
- GB/T 22470.2-2008 食品中微生物检验方法 交叉引物恒温扩增法检测大肠杆菌O157:H7
- GB/T 22470.3-2008 食品中微生物检验方法 交叉引物恒温扩增法检测沙门氏菌
- GB/T 22470.4-2008 食品中微生物检验方法 交叉引物恒温扩增法检测金黄色葡萄球菌
- GB/T 22470.5-2008 食品中微生物检验方法 交叉引物恒温扩增法检测耐甲氧西林金黄色葡萄球菌