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葵花籽是一种常见的食品原料，广泛应用于食品加工中。然而，葵花籽中含有的过敏原却可能引起某些人的过敏反应，因此对葵花籽中过敏原的检测显得尤为重要。本标准旨在规定出口食品中葵花籽的LAMP检测方法，以确保出口食品的安全性和质量。

1.范围
本标准适用于出口食品中葵花籽的LAMP检测方法。

2.引用文件
GB/T 6682-2008 分析化学实验室水质规范及评价
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 6688-2008 食品添加剂通用标准
GB/T 22442.1-2008 食品中基因改造成分检测方法 水平方法
GB/T 22442.2-2008 食品中基因改造成分检测方法 定量方法

3.术语和定义
3.1 LAMP技术
LAMP技术是一种新型的核酸扩增技术，具有高灵敏度、高特异性、高效率等优点。
3.2 过敏原
过敏原是指能够引起过敏反应的物质，包括食物、药物、花粉、尘螨等。
3.3 检测限
检测限是指在一定条件下，检测方法能够检测到的最小浓度。

4.原理
本方法采用LAMP技术，通过特异性引物和酶的作用，扩增葵花籽中过敏原的DNA序列，最终通过荧光信号检测，判断样品中是否存在葵花籽过敏原。

5.试剂和材料
5.1 试剂
5.1.1 DNA提取试剂盒
5.1.2 LAMP试剂盒
5.1.3 荧光染料
5.1.4 葵花籽过敏原标准品
5.2 材料
5.2.1 离心管
5.2.2 PCR仪
5.2.3 荧光定量PCR仪

6.样品处理
6.1 样品的采集和保存应符合GB/T 191-2008和GB/T 6688-2008的要求。
6.2 样品的处理应符合GB/T 6682-2008的要求。

7.操作步骤
7.1 样品的DNA提取
7.2 LAMP扩增反应
7.3 荧光信号检测

8.结果判定
8.1 样品中荧光信号强度高于阈值，判定为阳性。
8.2 样品中荧光信号强度低于阈值，判定为阴性。

9.检测限
本方法的检测限为0.1 ng/g。

相关标准：
GB/T 6682-2008 分析化学实验室水质规范及评价
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 6688-2008 食品添加剂通用标准
GB/T 22442.1-2008 食品中基因改造成分检测方法 水平方法
GB/T 22442.2-2008 食品中基因改造成分检测方法 定量方法