商品化试剂盒是指经过包装、标识、贮存、运输等一系列工艺处理后,能够直接供用户使用的试剂盒。商品化试剂盒检测方法是指使用商品化试剂盒进行检测的方法。本标准规定了商品化试剂盒检测三聚氰胺的方法三。
本方法适用于牛奶、奶粉、饲料、动物组织、水产品等样品中三聚氰胺的检测。
试剂盒的组成和性能:
1. 试剂盒应包括检测卡、样品处理试剂、检测试剂、质控品、说明书等。
2. 检测卡应具有良好的稳定性和重复性,能够准确检测出三聚氰胺。
3. 样品处理试剂应能够有效地去除样品中的干扰物质,保证检测结果的准确性。
4. 检测试剂应具有良好的稳定性和重复性,能够准确检测出三聚氰胺。
5. 质控品应具有良好的稳定性和重复性,能够检测出三聚氰胺,并能够评价试剂盒的性能。
6. 说明书应包括试剂盒的使用方法、注意事项、结果判定标准等内容。
试剂盒的操作步骤:
1. 取样品5g,加入50mL的水,振荡混合,离心10min,取上清液。
2. 取上清液1mL,加入样品处理试剂1mL,混合均匀,放置5min。
3. 取上清液1mL,加入检测试剂1mL,混合均匀,放置5min。
4. 将检测卡放在水平面上,滴加处理好的样品2滴,等待10min。
5. 读取检测卡上的结果,根据说明书中的判定标准进行结果判定。
质控品的使用:
1. 每次检测前应使用质控品进行检测,以评价试剂盒的性能。
2. 质控品的使用方法与样品相同,检测结果应符合说明书中的要求。
3. 检测结果不符合要求时,应重新检测,直至符合要求为止。
相关标准
GB/T 5009.156-2016 食品中三聚氰胺的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 22388-2008 饲料中三聚氰胺的测定 高效液相色谱法
GB/T 22387-2008 奶粉中三聚氰胺的测定 高效液相色谱法
GB/T 22386-2008 牛奶中三聚氰胺的测定 高效液相色谱法
GB/T 22385-2008 水产品中三聚氰胺的测定 高效液相色谱法