：
SN/T 4414.2-2015出口食品热加工设备热分布检验规程 第2部分：水杀菌锅是针对出口食品热加工设备中的水杀菌锅的热分布检验方法和要求的标准。水杀菌锅是一种常用的食品加工设备，用于对食品进行高温高压处理，以达到杀菌灭菌的目的。本标准的制定旨在保障出口食品的质量和安全，确保水杀菌锅的热分布符合国家标准和出口要求。

本标准规定了水杀菌锅的热分布检验方法和要求。其中，热分布检验方法包括温度测量点的设置、温度测量方法、温度测量仪器的选择和校准等内容；热分布检验要求包括温度分布均匀性、温度波动范围、温度升降速率等内容。通过对水杀菌锅的热分布检验，可以评估其加热效果和温度控制能力，为出口食品的质量和安全提供保障。

本标准适用于出口食品热加工设备中的水杀菌锅的热分布检验。在进行热分布检验时，应按照本标准的要求进行操作，确保检验结果的准确性和可靠性。同时，本标准也可作为国内水杀菌锅热分布检验的参考。

相关标准：
GB 4706.1-2005家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求
GB 4706.19-2008家用和类似用途电器的安全 第19部分：电热水壶和类似器具的安全要求
GB/T 191-2008包装通用术语
GB/T 2828.1-2012抽样程序和抽样表的制定 第1部分：按计划抽样程序
GB/T 2829-2002工业产品包装通用检验规程